Hạt giống húng tây basil

Hạt giống húng tây Basil là giống rau thơm được yêu thích nhờ khả năng sinh trưởng khỏe, cho năng suất lá tốt. Cây có lá lớn, đầu lá nhọn, bề mặt hơi xoăn và độ bền cao. Lá có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt dịu, phảng phất hương hồi hoặc quế, thích hợp sử dụng để ăn kèm, làm salad, chế biến món ăn hoặc làm gia vị.

Kỹ thuật gieo hạt giống húng tây
1. Gieo hạt
Nhiệt độ thích hợp để hạt nảy mầm khoảng 18 – 21°C. Trong điều kiện thuận lợi, hạt thường nảy mầm sau 5 – 10 ngày.
Gieo hạt ở độ sâu khoảng 0,2 cm, mỗi vị trí gieo 2 – 3 hạt. Nếu gieo theo hàng, nên để khoảng cách giữa các hàng khoảng 45 cm. Sau khi gieo, phủ một lớp đất thật mỏng lên trên rồi dùng tay nén nhẹ để hạt tiếp xúc tốt với đất.
Khi cây phát triển, có thể tỉa bớt cây nếu mật độ quá dày. Khoảng cách lý tưởng giữa các cây khoảng 10 – 20 cm giúp cây có đủ không gian phát triển, tán lá thông thoáng và khỏe mạnh.
Nếu gieo trong khay, khi cây có khoảng 3 – 4 cặp lá thật thì có thể đưa cây ra trồng ngoài vườn. Trồng cây với khoảng cách 10 – 20 cm, hàng cách hàng khoảng 45 cm.
2. Chăm sóc và tưới nước
Sau khi trồng, tưới nước đầy đủ để cây nhanh bén rễ. Khi cây đã phát triển ổn định, duy trì độ ẩm đất ở mức vừa phải, đặc biệt trong thời tiết khô nóng.
Húng tây trồng trong chậu hoặc nhà kính thường cần được tưới thường xuyên hơn. Nên tưới vào buổi sáng và hạn chế để nước bắn trực tiếp lên lá nhằm giảm nguy cơ phát sinh bệnh.
Không nên để đất bị úng nước trong thời gian dài vì có thể làm rễ cây bị tổn thương. Ngược lại, đất quá khô cũng khiến cây dễ ra hoa sớm và giảm khả năng phát triển tán lá.

3. Bón phân hữu cơ
Có thể bổ sung phân hữu cơ hoai mục hoặc phân hữu cơ phù hợp trong quá trình trồng để cung cấp dinh dưỡng cho cây. Bón lượng vừa phải, kết hợp duy trì độ ẩm ổn định để cây phát triển khỏe, lá xanh và nhiều nhánh.
4. Thu hoạch
Có thể bắt đầu thu hoạch khi cây đã bén rễ và phát triển ổn định. Nên thu hái vào sáng sớm khi thời tiết còn mát, lúc này lá thường tươi và ít bị mất nước.
Thường xuyên cắt tỉa phần ngọn sẽ giúp cây tiếp tục phân nhánh, tạo nhiều tán lá và hạn chế cây ra hoa quá sớm.
Khi cần thu hoạch nhiều, có thể cắt toàn bộ cây cách mặt đất khoảng 10 – 15 cm để kích thích cây tiếp tục mọc chồi mới. Khi thu hái cần thao tác nhẹ tay vì lá húng tây khá dễ bị dập.
5. Bảo quản
Húng tây sau khi thu hoạch nên được sử dụng hoặc bảo quản sớm để giữ được độ tươi và hương thơm tự nhiên. Không nên bảo quản lá ở nhiệt độ dưới 10°C vì nhiệt độ quá thấp có thể làm lá bị tổn thương và giảm chất lượng.