Hạt giống bắp cải trái tim

Đặc điểm giống bắp cải trái tim
Hạt giống bắp cải trái tim có hình trái tim, phần đỉnh thuôn nhọn, cuộn chắc. Màu xanh tươi, bắp đồng đều và đẹp.Trọng lượng trung bình khoảng 1,2 – 1,5 kg/bắp. Lá mềm, giòn, vị ngọt, phù hợp làm salad và ăn tươi.Giống chín sớm, thời gian từ trồng đến thu hoạch khoảng 50 – 55 ngày.Tán cây rộng khoảng 60 cm. Năng suất có thể đạt khoảng 5.200 kg/1.000 m² trong điều kiện chăm sóc phù hợp.

Nhiệt độ gieo trồng thích hợp khoảng 20 – 25°C.
Nhiệt độ quá thấp dưới 5°C hoặc quá cao trên 30°C trong thời kỳ sinh trưởng có thể ảnh hưởng đến quá trình cuộn bắp và chất lượng sản phẩm.

Thông số trồng
Khoảng cách tham khảo: 40 x 40 cm.
Lượng hạt giống: khoảng 25 g/1.000 m² hoặc 10 g/360 m².
Nhiệt độ nảy mầm thích hợp: 18 – 20°C.
Nhiệt độ sinh trưởng thuận lợi: 15 – 18°C.
Đất thích hợp: đất thịt nhẹ, đất pha cát, đất phù sa giàu dinh dưỡng.
Độ pH đất thích hợp: khoảng 5,6 – 6,0.

Kỹ thuật gieo trồng hạt giống bắp cải trái tim
1. Gieo hạt giống bắp cải trái tim

Gieo hạt trên giá thể tơi xốp, sạch và có khả năng thoát nước tốt. Phủ một lớp đất hoặc giá thể mỏng lên trên hạt, sau đó có thể phủ thêm một lớp xơ dừa vụn hoặc trấu để giữ ẩm.
Tưới nước nhẹ nhàng để duy trì độ ẩm cho giá thể. Trong điều kiện nhiệt độ khoảng 18 – 20°C, hạt thường nảy mầm thuận lợi.
Khi cây phát triển được khoảng 5 – 6 lá thật, có thể đưa cây ra trồng cố định.

2. Chuẩn bị đất
Chọn khu vực đất cao ráo, thoát nước tốt, giàu dinh dưỡng và có đủ ánh sáng. Dọn sạch cỏ dại, tàn dư cây trồng trước, sau đó làm đất tơi xốp và lên luống.
Có thể bón vôi trước khi trồng để cải thiện đất và hỗ trợ hạn chế một số vấn đề về đất. Nếu vụ trước đã trồng các cây họ cải, nên luân canh và vệ sinh đất kỹ để giảm nguy cơ phát sinh bệnh.
Luống có thể làm rộng khoảng 1,2 m, cao khoảng 15 cm, tùy điều kiện đất và phương pháp canh tác.

3. Trồng cây

Trồng cây theo khoảng cách khoảng 40 x 40 cm hoặc điều chỉnh tùy điều kiện thực tế. Sau khi trồng cần tưới đủ ẩm để cây nhanh hồi phục và phát triển bộ rễ.

Trong những ngày đầu, duy trì độ ẩm thường xuyên. Khi cây đã bén rễ và sinh trưởng ổn định, điều chỉnh lượng nước tưới phù hợp với thời tiết và độ ẩm của đất.

Thường xuyên làm sạch cỏ dại trên luống và rãnh, kết hợp xới nhẹ đất khi cần thiết.

Bón phân

Lượng phân bón cần điều chỉnh tùy theo độ phì nhiêu của đất, thời tiết và tình trạng sinh trưởng của cây.

Có thể tham khảo lịch bón phân sau:

Bón lót trước khi trồng cho 1.000 m²:
Phân chuồng hoai mục: khoảng 3.500 kg.
Phân hữu cơ vi sinh: khoảng 100 kg.
Vôi: khoảng 100 kg.
Urê: khoảng 5,4 kg.
Lân super: khoảng 33,75 kg.
Kali: khoảng 10 kg.
Bón thúc:
Lần 1: khoảng 10 ngày sau trồng, bổ sung urê và lân.
Lần 2: khoảng 25 ngày sau trồng, bổ sung urê.
Lần 3: khoảng 45 ngày sau trồng, bổ sung urê và kali.
Lượng phân thực tế nên được điều chỉnh theo đất và tình trạng cây, tránh bón quá nhiều đạm khiến cây phát triển lá quá mạnh và ảnh hưởng đến quá trình cuộn bắp.
Thu hoạch bắp cải trái tim
Bắp cải trái tim có thể bắt đầu thu hoạch sau khoảng 50 – 55 ngày tùy điều kiện trồng.
Nên thu hoạch khi bắp đã cuộn chắc, các lá bên ngoài căng và bắp đạt kích thước đặc trưng của giống. Không nên để bắp quá già hoặc thu hoạch quá muộn vì có thể làm giảm chất lượng, độ giòn và giá trị thương phẩm.
Nên thu hoạch vào sáng sớm hoặc chiều mát. Khi thu hoạch, dùng dao sạch cắt sát phần thân, sau đó loại bỏ những lá già hoặc lá bị dập và đóng gói theo nhu cầu sử dụng.
Bắp sau thu hoạch cần được bảo quản ở điều kiện phù hợp, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ quá cao để duy trì độ tươi ngon.