Hạt giống bồ công anh tím

Hạt giống bồ công anh tím dễ trồng, thích nghi tốt với cả thời tiết nóng lẫn lạnh và hầu như không bị sâu hại. Cây có lá xanh đậm, nổi bật với những đường gân đỏ tía rất bắt mắt.
Rau ngon nhất khi thu hoạch lúc còn non, có thể ăn sống trong món salad hoặc nấu chín. Bồ công anh tím cũng được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe.

Nhiệt độ nảy mầm: 15 – 21°C. Nếu quá nóng hoặc quá lạnh, hạt sẽ khó nảy mầm.
Thời vụ: Cây ưa khí hậu mát mẻ nên thích hợp gieo vào đầu xuân hoặc mùa thu.
Thu hoạch: Sau khoảng 35 – 50 ngày kể từ khi gieo.
Giá trị dinh dưỡng
Lá bồ công anh tím chứa nhiều vitamin A, C và K. Ngoài ra, lá còn cung cấp sắt, canxi cùng các axit béo omega-3 và omega-6.
Hướng dẫn gieo hạt giống rau bồ công anh tím
Chuẩn bị khay ươm: Dùng khay ươm hạt và đặt ở nơi mát mẻ, nhiệt độ lý tưởng từ 15 – 21°C để hạt nảy mầm thuận lợi. Vào mùa hè, nên đặt khay dưới mái lưới che.
Gieo hạt: Rải hạt vào khay, phủ một lớp đất mỏng với độ dày khoảng gấp đôi hạt, sau đó tưới nước đủ ẩm cho đến khi hạt nảy mầm.
Làm cứng cây con: Vài ngày trước khi đem cây ra trồng, giảm lượng nước tưới để cây con cứng cáp hơn, dễ trồng và nhanh bén rễ trong đất mới.
Khoảng cách: Trồng cây cách nhau 15 – 18cm.